「平尾とうふ」は鳥取市河原の小さな豆腐屋さんです。木綿とうふは昔ながらの製法で地元の方に60年間愛され続けています。
また、絹とうふやおぼろとうふは大豆の甘みと旨みが際立つ濃厚でなめらかな職人技を詰め込んだこだわり豆腐です。
油揚げは1枚づつ丁寧に手間を掛けじっくりとカリカリ食感と香ばさにこだわり仕上げた自慢の逸品。